麺つゆで簡単♡鍋焼きうどん♡

麺つゆで簡単♡鍋焼きうどん♡
♡2017"4.20話題入り♡ありがとう!麺つゆで簡単に出来ちゃう♪寒い日はこれで、温まりたい~♡

材料 (1人分(6号土鍋))

うどん(乾麺がオススメ)
80㌘〜100㌘
油揚げ
1/2枚
椎茸
1個
1個
海老天
1本
かまぼこ
適量
刻みネギ
適量
☆水
300㏄
小さじ1/2
大さじ3
少々

1

油揚げは食べやすく切ります。椎茸は石突きを取り、好みで飾り包丁を入れるか、食べやすく切ります。

2

うどんは、表示より1分短く茹でておきます。

3

写真

土鍋に☆を入れ、中火でかつおだしが溶けたら、麺と①を加えます。

4

写真

沸騰してきたら、少し火を弱めて卵、かまぼこ、海老天を加え、蓋をして少し煮込みます。

5

写真

卵が好みの固さになったら火を止め、刻みネギを散らし、出来上がり!

コツ・ポイント

麺は煮込んでも崩れない乾麺がオススメ♡麺の量は100㌘だと大盛り!女性、お子さんには多いです。海老天は火を止めてから入れてもOK♪

このレシピの生い立ち

冬になると、必ず作る定番です♡
レシピID : 4228272 公開日 : 16/12/17 更新日 : 17/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (18人)

17/09/26

写真

だいぶ自己流入ってますがおいしかったです♡

りんちゃん27

わぁ‼具沢山自己流もOK☺美味しくて良かった‼れぽ感謝有難‼

17/09/23

写真

つゆ参考にさせていただきました(*^^*) 美味しかったです♪

yuki7mizu

わぁ‼美味しそう‼お役に立てて嬉❤Rp選んで下さり感謝有難‼

17/09/17

写真

海老天なかったので天かすで..美味しかったです♡

ハニワー

わぁ‼天かすでOKだよ~❤美味しく食べて頂き感激‼れぽ有難‼

17/09/14

写真

乾麺がいいんですね(驚)そのほうが美味しかったです。 (^_^)

かすてら12

わぁ‼此方も作って下さり嬉‼伸びない乾麺グゥです♪れぽ有難❤

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