胡桃の蜂蜜漬け

胡桃の蜂蜜漬け

Description

買ったら高い蜂蜜漬け。そのままおやつやおつまみに。ヨーグルトやパンケーキのトッピングに。

材料 (1瓶分)

胡桃
容器に半分くらい
胡桃が浸るくらい

作り方

1

耐熱ガラスの瓶を煮沸消毒し、よく乾かしておく。

2

胡桃をオーブンで軽くローストする。160℃で12~15分程度でOKです。

3

胡桃の荒熱が取れたら瓶に入れ、上から蜂蜜を注ぐ。ひたひたになるくらいまでです。

4

3日以上漬けてから召し上がってください。

5

チーズと一緒にワインのおつまみにすると最高です。

コツ・ポイント

よっぽど良いと思いますが、瓶は消毒しましょう。出来上がったらプラスチックか木のスプーンで取り出してください。金属と蜂蜜の相性は良くありません。

このレシピの生い立ち

胡桃を1キロも買ったので!
レシピID : 4229018 公開日 : 16/12/10 更新日 : 16/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/04/27

First tsukurepo mark
写真

美味しいです 時間はかかりますが 体に良いおつまみです

アビー♪ジン

れぽありがとうございます。じっくり漬けたのがおいしいですね。