超簡単♡春菊の豚肉巻き♪

超簡単♡春菊の豚肉巻き♪
“食べる風邪薬”と言われる春菊を“疲労回復”と言われる豚肉で巻き焼くだけのメニュー♡ゆずの蔵をタップリつけて召し上がれ♡

材料 (2人分)

春菊
1袋
豚ロースうす切り肉
8枚(約150g)
塩 胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
ゆずの蔵(市販)
お好みの量

1

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春菊は水洗いして根本3〜5cmほど切る。

2

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豚肉を広げ内側に塩 胡椒をふり春菊を8等分にして水気をしぼり1/8づつ豚肉に少しきつめに巻く。残りも同様にする。

3

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フライパンに油を中火で熱し②の巻き終わりを下にして並べ1分 裏返して蓋をし弱めの中火で3〜4分 全体を転がしながら焼く。

4

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お皿によそってゆずの蔵を添えて出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

豚肉に塩 胡椒して切った春菊を巻いてフライパンで焼くだけの超簡単メニューです♡

このレシピの生い立ち

春菊が美味しい季節にタップリ食べれて美味しくヘルシーなメニューは?と思って作りました(^O^)
レシピID : 4229131 公開日 : 17/02/24 更新日 : 17/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/03/09

First tsukurepo mark
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塩コショウだけでも春菊の旨みがギュッと詰まって美味しいですね♡

さくらスキップ

美味しそ〜♡写メ&コメありがと〜♬旨みがギュッですよね〜♡