美味★あさりの柚子こしょうクリームパスタ
★空耳ママ〜★
作り方
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1
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湯を沸かし、パスタを茹で始める。
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火にかける。にんにくの香りが立ったら、★を入れ、蓋をして酒蒸しにする。
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3
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あさりが開いたら、◉を入れる。再沸騰したら、混ぜて、味見して下さい。
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4
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火を止めて、パスタを入れて、あえます。
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5
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出来上がり(^^)
お好みで、青のりをどうぞ♪
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コツ・ポイント
パスタのゆで汁を入れるから、バターの油が乳化して、油浮きしません(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれた柚子こしょうをアレンジしました(^^)
★空耳ママ〜★
