簡単 メカジキのバター醤油焼きの画像

Description

サイコロ状に切っても美味しくできます。
お好みでワサビをつけるのも◎

材料 (2人分)

2切れ
バター
8g
適量
コショウ
適量
醤油
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    メカジキに塩コショウで味付けします。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、全体に広げます。

  3. 3

    メカジキを入れます。

  4. 4

    すぐに醤油、酒を入れます。

  5. 5

    両面焼けたら完成です。
    *すぐに火が通るので焼けすぎに注意してください。

コツ・ポイント

焼きすぎに注意。

このレシピの生い立ち

母が作っていてとても美味しかったので作りました。
レシピID : 4229684 公開日 : 16/12/10 更新日 : 16/12/10

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