さっぱり酢鶏 簡単 中華 パーティーにも

ムネ肉を削ぎ切りにして調味料Aに漬け込みます。

にんじん、タマネギ、ピーマン、椎茸を乱切りにします。
にんじんは耐熱皿に入れてレンジで4〜5分チンします。

調味料Bを全て混ぜて作っておきます。

フライパンにタマネギ、椎茸を入れて炒めます。タマネギがしんなりしてきたら、ムネ肉、にんじんを入れて調味料Bを全部入れます

最後にピーマンを入れて少し煮詰めたら出来上がりです。
酢、ケチャップ、醤油の量は調整して下さい