プリンタルト
mikky✩
作り方
-
-
1
-
まずタルト生地から作ります。
マーガリンを柔らかくなるまでホイッパーで混ぜます
-
-
-
2
-
1に砂糖を入れよく混ぜたら卵を入れて滑らかになるまで混ぜます
-
-
-
3
-
2にふるった薄力粉を入れてゴムベラでサックリ混ぜます
-
-
-
4
-
3をひとまとめにして型の底に敷き詰めてから側面に伸ばしていきます！
(コップの底で平たくすると簡単です)
-
-
-
5
-
170℃に予熱しておいたオーブンで15分焼きます。
-
-
-
6
-
焼いている間にプリン生地
作ります
-
-
-
7
-
卵をボウルによく溶きほぐしておきます
-
-
-
8
-
小鍋に✩を入れて煮詰めないほどに温めます。(砂糖が溶けるくらい)
-
-
-
9
-
8を濡れ布巾で冷まします
-
-
-
10
-
冷ました9を7のボウルに5回に分けて入れてその都度よく混ぜます
-
-
-
11
-
焼きあがったタルト生地に10を濾しながら入れていきます
-
-
-
12
-
170℃に予熱しておいたオーブンで45-55分焼きます
(途中で焦げそうならアルミホイルを被せます)
-
-
-
13
-
焼けたら粗熱をとって型から外したら完成です！
-
コツ・ポイント
牛乳を生クリームにしても美味しいと思うので今度生クリームver.も作ってみます
カラメルをお好みでかけてお召し上がりください！
カラメルをお好みでかけてお召し上がりください！
このレシピの生い立ち
プリンタルトが食べたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
mikky✩
