ロシアンクッキー♡
作り方
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2
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卵、牛乳を加えて混ぜます。
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3
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薄力粉、ベーキングパウダーを加えて、ゴムベラで混ぜます。
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4
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全体がひとつにまとまるくらいに
なったらOKです。
※生地は硬めで垂れないくらい
牛乳で調節してください☆
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5
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オーブンを170℃に予熱します。
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6
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しぼり袋に入れて
小さめにくるっと絞ります。
※焼くとかなり広がります。
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7
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お好きなジャムを中心にのせます。
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8
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そのジャムを囲むように、重ねてまた生地を絞ります。
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9
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170℃で10分焼いた後、
160℃で15分焼いたら出来上がり☆
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10
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*2017・6・10*
祝 話題入りしました♪
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
生地の硬さは絞ったときにちゃんと絞りあとが残るくらい!焼き過ぎにも注意です!
このレシピの生い立ち
テレビで見た栗原はるみさんのレシピを参考に、自分なりにまとめてみました。