圧力鍋&市販おでんセットで。時短おでん。
作り方
コツ・ポイント
☆大根を下ゆでするのが、最大のポイントです。
☆薄味ですので、濃いめがお好みの方は必要に応じて、調味料を足してください。
☆材料の量に応じて、水の分量を増減してください。目安はぎりぎり材料が浸るくらいです。
☆薄味ですので、濃いめがお好みの方は必要に応じて、調味料を足してください。
☆材料の量に応じて、水の分量を増減してください。目安はぎりぎり材料が浸るくらいです。
このレシピの生い立ち
冬の定番おでんが圧力鍋で素早くできます。
皮をむいたじゃがいもを丸ごと入れてもおいしいです。
我が家では、前日の夜に作っておくことが多いです。一晩寝かせてもおいしいです。
皮をむいたじゃがいもを丸ごと入れてもおいしいです。
我が家では、前日の夜に作っておくことが多いです。一晩寝かせてもおいしいです。