生姜たっぷり!生姜焼きの画像

Description

生姜を食べる生姜焼き!という感じで、生姜好きにはオススメです♩

材料

適量
生姜
1/2片
1/2個
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りに、生姜を千切りにする。

  2. 2

    肉を食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。(3等分くらいが食べやすいと思います)

    ☆の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンに油を適量入れ、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    火が通ってきたら肉を投入し、さっと火を通したら生姜を加え、調味料を加えて煮詰める

    いい具合に煮詰まったら完成です。

コツ・ポイント

生姜は千切で加えましたが、☆の調味料に生姜をすりおろして加えた方が美味しいと思います!

このレシピの生い立ち

生姜をたくさん食べたかったので千切りにして加えました。
レシピID : 4231155 公開日 : 16/12/17 更新日 : 16/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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くみちょ~~
お豆腐に乗っけました♪美味しかったです♪やっぱ生姜はチューブより生がうまい!リピします♪メモ➡︎豚肉250g、醤油大さじ2