丸ごとにんにくのホイル焼き
Description
焼き肉屋さんのメニューによくある、丸ごとにんにくを、オーブントースターで簡単に作りました。
材料
(2人分)
にんにく(外皮付き丸ごと)
1個
胡麻油
大さじ1
塩
少々
作り方
-
-
1
-
にんにくは皮を剥かず、丸ごと使います。
先端を少し切り落とします。
-
-
-
2
-
にんにくを丸ごとアルミホイルにすっぽり、上部を少しだけ開けて包みます。
-
-
-
3
-
アルミホイルの少し開けた隙間から、胡麻油を垂らし、こぼれないようにすぐ隙間を閉じます。
-
-
-
4
-
オーブントースターで15分ほど加熱します。
-
-
-
5
-
食べる時に皮を剥き、1片ずつ剥がして、塩を振って頂きます。
-
コツ・ポイント
焼く前に胡麻油を垂らすと、胡麻油の香りがにんにくに付き、香ばしくなります。
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんのメニューによくある、丸ごとにんにくをイメージして作りました。