パクチー大好きお財布に優しい簡単レシピ
作り方
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1
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牛肉茹でる(鶏肉の胸肉でもささみでも十分美味しい。その場合は電子レンジでチン)
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2
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ボウルに、茹でた牛肉を入れたあと味付けをする
醤油→味の素→ラー油→油を入れてあえる
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3
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好きなぶんだけパクチーと万能ネギをいれてあえて完成
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コツ・ポイント
油を先に入れてしまうと味が染み込まないので、油は最後に入れてください。
ごま油が好きな方は、香り付け程度に入れても良いです。お肉は、牛肉でなくてもお財布に優しい鶏肉の胸肉でも、ささみでも作れます。パクチーが苦手な方は万能ネギだけでもOKです
ごま油が好きな方は、香り付け程度に入れても良いです。お肉は、牛肉でなくてもお財布に優しい鶏肉の胸肉でも、ささみでも作れます。パクチーが苦手な方は万能ネギだけでもOKです
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるパクチー好きな私にはたまらない一品。3歳の息子はパクチーとラー油を入れずに食べてます。是非一度お試しください♡はまりますよ