だいこんスープの画像

Description

朝夕、涼しさを感じる今日この頃、ホットする味のだいこんスープです★

材料 (4人分)

1/3本
15g
半本
4カップ
チキンスープの素や中華スープの素
2個
塩こしょう
少々
 
 

作り方

  1. 1

    だいこんは皮をむいて、1㎝角で4〜5㎝の長さに切る。ザーサイは大きければ一口大に切る。長ネギはななめ薄切りにする。

  2. 2

    ナベに水とスープの素とだいこんを入れて中火にする。
    柔らかくなるまで、30分くらい煮る。

    ザーサイと長ネギを入れて5分程煮たら
    味をみて塩コショウする。

  3. 3

コツ・ポイント

スープの素は、チキン、中華スープの素、ウエイパーなどお好きな物を使って下さい

このレシピの生い立ち

これからの季節に、柔らかくなる冬だいこんが好きでよく買いますが、余ったと時によく作ります。チャーハンなどのお供にいいと思います。ある日の献立   中華風おこわ(又はチャーハン)  青菜のオイスター炒め  中華風冷や奴 大根スープ
レシピID : 423215 公開日 : 07/09/14 更新日 : 07/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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papikun
次男が絶賛!美味しくいただきましたー(o^^o)

次男さん感謝です!あっレポはママさんだけど。ご飯美味しそう♡

初れぽ
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ミチケイ
中華店のザーサイで、大根が甘くなって目茶美味しい。今が旬の味だね

このレシピ初レポがミチケイさんで嬉しいです〜♡ありがとう!