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鍋にたっぷりのお湯をわかし(分量外、適量)、そばを指定時間ゆでて、ざるにあげ、冷水で水がきれいになるまでしっかり洗う。
鶏肉は一口大、ねぎは3~4センチの長さに切る。
鍋にごま油を入れて熱し、鶏肉とねぎを炒める。
水、めんつゆ、みりんを入れて沸騰させる。
湯葉を加えて数分煮る。
どんぶりにそばを入れ、あつあつのつゆをかけ、具材は最後にのせる。湯葉は破れないようにそっとのせます。
お好みで七味などかけていただきます。
湯葉がおいしそう~♪素敵なれぽ感謝感激です!リピ嬉しいです!
初れぽ!感謝感激です。気に入ってくださって嬉しいです。