魔女の白いグリューワイン

魔女の白いグリューワイン
クリスマスマーケットの定番!グリューワインをleckermaulさんが提案。

材料 (150ml 10杯分)

シナモンスティック
1本
クローブ
10粒
白オリーブ
1粒

1

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濾しネットに、シナモンスティック1本とクローブ10粒を入れる。

2

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鍋に白ワイン750mlを注ぎ①を入れ、グラニュー糖25gを入れる。

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時計まわりによくかき混ぜ、弱火で約5分煮詰める

4

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グラスに注ぎ、白オリーブ1粒を入れて完成。

5

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日本初のフラムクーヘン専門店Katrin’s Flammkuchenの直営店「leckermaul」さんのレシピです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ドイツの雪景色のクリスマスをイメージした「魔女の白いグリューワイン」は、甘さをおさえた大人のグリューワインです。
レシピID : 4232278 公開日 : 16/12/12 更新日 : 16/12/12

このレシピの作者

ビールとソーセージだけじゃないドイツ!知っていますか?
このページを通じてまだまだ知られていないドイツ料理のレシピ、そして食文化(Esskultur)を皆さんにお伝えします。

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