簡単豆乳味噌クリームうどん♩

簡単豆乳味噌クリームうどん♩

Description

フライパンひとつで簡単に!豆乳味噌クリームが、うどんによく絡みます♡

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
玉ねぎ
1/4個
キャベツ
80g
ハム
2枚
薄力粉
大さじ1
大さじ1
150ml
味噌
小さじ1
塩こしょう
少々

作り方

1

冷凍うどんは、表示通りに解凍しておく。玉ねぎは薄切り、キャベツとハムは短冊切りしておく。

2

サラダ油を熱したフライパンに玉ねぎを入れ、あめ色になるまで炒める。さらにハムを入れて軽く炒め、薄力粉を振り入れる。

3

薄力粉を玉ねぎとハムに絡めるようによく炒めたら、キャベツを加えてしんなりするまで炒める。

4

具材がよく炒まったら、調整豆乳と麺つゆ、味噌を加える。味噌が溶けるようよく混ぜる。

5

解凍しておいたうどんを入れ、とろみが出るまで混ぜながら炒める。最後に塩こしょうで味をととのえる。

コツ・ポイント

今回は調整豆乳(カロリー45%オフのもの)を使用しましたが、牛乳でも美味しく仕上がると思います!

このレシピの生い立ち

クリーム系のうどんが食べたくなってo(^▽^)o
レシピID : 4232585 公開日 : 16/12/12 更新日 : 16/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/11/08

写真

マイルドでコクがあってとっても美味♡2歳息子も大喜びでパクパク♬

RIEKO姫

掲載遅くなりごめんなさい(泣)嬉しいお言葉♡れぽ感謝です♡

17/04/20

写真

味付け参考にさせて頂きました♪美味しかったです(*^^*)

ダルシス

掲載遅くなり申し訳ありません!具沢山でとても美味しそうです♡

17/03/28

写真

余った野菜を使いました! 味噌豆乳味にハマりそうです(o^^o)

オラうーたんmam

掲載遅くなり申し訳ありません!野菜たっぷり美味しそう感謝♡♡

17/02/09

First tsukurepo mark
写真

美味しく簡単にできました^_^ありがとうございます。

sa_mu

きのことクリームたっぷり美味しそう♡♡つくれぽ感謝です!