水菜とツナのマヨポン
たま2人の母。
作り方
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1
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オリーブオイルで水菜、ツナ缶を炒める。ツナ缶は油を切る。
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2
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塩コショウする。
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3
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ポン酢、マヨネーズをサッとかけ、軽めに炒める。
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4
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水分が結構出てくると思うので、先に水菜とツナを皿に上げる。
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5
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残った煮汁に細く切った人参を入れ、炒め煮する。
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6
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人参が煮汁を吸ったようなら人参も皿に上げてできあがり。
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コツ・ポイント
人参は特になくても構いません。
このレシピの生い立ち
メインのタンパク質のオカズの他にも野菜のおかずが欲しくて作りました。家にあるものでサッとできるし、野菜もたくさん摂れて食卓がバランスよくなります。
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たま2人の母。
