春菊と鶏むね肉のサラダ

春菊と鶏むね肉のサラダ
香りと食感の良い生の春菊と鶏むね肉に、濃厚なごまのドレッシングをたっぷりかけて♪
春菊の風味にごまのコクがよく合います◎

材料 (2人分)

春菊
1/2束
ラディッシュ
2個
鶏むね肉
1/2枚
少々
こしょう
少々
少々
キユーピー 深煎りごまドレッシング
大さじ4

1

写真

今回は「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。

2

春菊は葉をつみ、茎は小口切りにする。
ラディッシュは葉を切り落として、薄い輪切りにする。

3

鶏むね肉は耐熱容器に入れ、塩、こしょう、酒をふってラップをかけ、電子レンジ(500W)で約3分加熱する。

4

<3>の粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。

5

ボウルに<2>と<4>を入れて、ドレッシングで和える

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。ラディッシュの形と彩りがアクセントになります♪

このレシピの生い立ち

あたたかい料理だけでなく、そのまま生で食べてもおいしい春菊。生で食べると苦味はほとんど感じられないので、サラダで新しいおいしさを楽しんで♪
レシピID : 4232937 公開日 : 16/12/26 更新日 : 16/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (58人)

19/01/16

写真

ごまの風味が生の春菊と良く合いモリモリ食べられました!美味しい!

みっぱな

美味しく食べて頂きありがとう♡ぜひまた作って下さいね♪

19/01/11

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生の春菊のサラダ美味しかったです☆

YOU太

春菊サラダなんだかクセになりますよね♡ありがとうございます!

19/01/08

写真

春菊でリースにしました。とっても美味しいです。 (≧∇≦)b

ゆこPIN

可愛く楽しんで頂きありがとうございます♪華やかですね♪

19/01/07

写真

春菊のサラダは初めて食べました。美味しかったです。

ユッキー1119

初挑戦ありがとうございます♪意外と食べやすいですよね♡

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