☆裏技☆失敗しないポーチドエッグ
Description
お湯だけでok 酢を使用しないから、卵の味だけを楽しみたい時に
shanticook
材料
１個づつ
お湯
適量
作り方
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1
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お湯を沸かす。
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2
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卵を殻のまま、穴あきオタマなどを使用して、１０〜１５秒お湯の中に入れ、取り出します。
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3
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２の卵を割り、白身を箸で整えながら茹でる
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4
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ポーチドエッグをのっけるだけでごちそうに♡
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コツ・ポイント
卵を割り入れる時は、一つずつ。再びお湯が沸騰したのを確認して次の卵を入れてください。
お湯の量は、３の写真位の量で十分でしたが、たっぷり沸かせばより失敗しずらいと思います。
お湯の量は、３の写真位の量で十分でしたが、たっぷり沸かせばより失敗しずらいと思います。
このレシピの生い立ち
何回もポーチドエッグ作りで失敗ました。もう失敗したくなかったので！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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