しめじと玉子の中華風炒めの画像

Description

2017/3/6話題入り☆ぶなしめじを炒めて卵と合わせた、中華風の炒め物です。

材料 (2人分)

1パック
2個
鶏がらスープの素
小さじ2
少々
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    しめじを小房に分けます。

  2. 2

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    鶏がらスープの素、塩を入れて卵を溶きます。

  3. 3

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    胡麻油でしめじを炒めます。

  4. 4

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    しめじがしんなりしたら、卵を流し入れます。
    卵にはあまり触らず、下の方の卵に火が通ったらざっくり返すようにします。

  5. 5

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    お皿に盛り付けて、完成です。

  6. 6

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    話題のレシピになりました☆
    2017/3/6

  7. 7

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    クックパッドニュースに掲載されました☆
    2017/9/25

  8. 8

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    1月4日(木)のプレミアム献立に
    選ばれました☆
    2017/12/31

コツ・ポイント

卵をかき混ぜすぎると、炒り卵のようになってしまうので、ざっくりと混ぜ合わせる程度にします。

このレシピの生い立ち

しめじを卵でとじ、中華風の炒め物にしました。
レシピID : 4233510 公開日 : 16/12/12 更新日 : 17/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (35人)
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あんらくに
ご飯が進んで美味しかったです

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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☆hironon☆
あるものでできました。シンプルでおいしかったです♪レシピ感謝です

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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ひなコアラ
簡単であっという間にできあがり!シンプルでも味しっかり!旨です☆

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

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泪の雫
何度もリピ♡ 簡単なのに美味しくて安い!おかずに重宝してます。

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