鯛（白身魚）のフライ♡

鯛を3枚におろし、一口大にきります。だいたい2～3分の1にカット。（スーパーに売ってる切り身でもＯＫ）※写真は切る前

できるだけ骨は頑張って抜いてください。皮ははいでもはがなくてもＯＫ。

キッチンペーパーなどで水分をよくとります。その後、両面に塩コショウをします。

180～190度の油で4分くらい揚げます。（2分位したところでひっくり返してください）きつね色になったらＯＫ！

お皿に盛って完成！淡白なのでタルタルやとんかつソース、マヨネーズなどお好きな調味料でお召し上がりください。