鍋だしで♡昆布粥の画像

Description

鍋のあとのおいしいだしを捨てちゃうなんてもったいない!昆布の塩味でちょうどいい味になります♪

材料 (1人分)

茶碗半分
鍋のだし
ご飯がひたるくらい
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋をした後のだしを小鍋に沸騰したお湯させます(ふきこぼれ注意)

  2. 2

    沸騰したら温かいご飯を入れます

  3. 3

    そこに塩昆布と鰹節をいれて弱火で5分

  4. 4

    最後に醤油で味を整えてできあがり♪

コツ・ポイント

おうちに塩昆布も鰹節もない場合…
だったら入れずに、塩ひとつまみと、更に醤油を小さじ1を追加してください。
(昆布粥じゃなくなってる!)

このレシピの生い立ち

昨日はお腹いっぱいでシメの雑炊ができず…。
だけど、鍋のだしを捨てるのもったいないじゃないですか~!!
レシピID : 4234192 公開日 : 16/12/13 更新日 : 18/03/13

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