ミニチュア飾りパン
作り方
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1
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すべての材料をボウルに入れてひとまとまりになるまで捏ねる。5〜10分ぐらい。
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2
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捏ねた生地をラップに包み、30分〜1時間、冷蔵庫で休ませる。休ませると成形しやすくなります。
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3
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お好みの大きさに分割して、成形を楽しんでください♡
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4
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できるだけ乾燥しないように、成形してない生地はラップの下に保管してくださいね。
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5
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クロワッサンを成形途中。
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6
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クロワッサンできました。
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7
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フランスパン、ロールパン、ベーコンエピなどたくさん出来ました♡
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8
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成形出来たら、天板に並べて200℃で20〜25分、お好みの焼き色まで焼きます。
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9
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さらに、100℃で30分〜1時間ほど焼いたら完成!
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10
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ココアパウダーや、全粒粉などを加えると、違ったパン生地も楽しめます♡
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コツ・ポイント
✿焼成後は、ニスや樹脂を塗って長持ちさせることが出来ます。
✿食べられる材料のみで作っているので、ある程度年数が経つと、カビが生えることがあります。
✿イーストを入れても発酵時間は取らなくて大丈夫です!
✿食べられる材料のみで作っているので、ある程度年数が経つと、カビが生えることがあります。
✿イーストを入れても発酵時間は取らなくて大丈夫です!
このレシピの生い立ち
パン作りが好きで、パンのアクセサリーを作って身につけたいと思い、作りました♡