九条ねぎ(ネギ)としらす干しのサラダ

九条ねぎ(ネギ)としらす干しのサラダ

Description

かんた~んにできちゃう和風サラダ

材料 (2人皿分)

水菜
1株
九条ねぎ
2本
しらす干し
30~40グラム
梅干し
1個
大さじ2
しょう醤油
少々

作り方

1

写真

水菜は5cmくらいに切り
九条ねぎは小口切りにし、ざっくり混ぜる

2

1にしらす干しをのせる

3

写真

梅干しは種を取りたたく

4

写真

オリーブオイル、たたいた梅、醤油少々を混ぜ出来上がり

コツ・ポイント

九条ネギでなく、普通のネギでもイケます。
梅干しの大きさや塩味にあわせて醤油の量を調整したり、まろやかに仕上げたければ味の素を少しいれてみると良いですよ♪

このレシピの生い立ち

居酒屋メニューのアレンジ。お店ではちりめんじゃこ、青じそドレッシングでした。
海苔、ゴマ、トッピングも合います。
レシピID : 4234965 公開日 : 16/12/14 更新日 : 16/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/11/12

写真

大量のネギを消費できました!辛いけど美味しかったです^_^

まゆchan

うまくアレンジされてて良いですね~♪ 美味しそう(^-^)

18/06/01

First tsukurepo mark
写真

水菜ではないのですが(´ *ω* `)このドレッシング美味しい!

まんまーるさん

盛り付けも美しくてとても美味しそうですね( *´艸`)