玉ねぎ 人参 じゃがいも 炊き込みご飯

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Description

優しいお味

材料

3個
1本
2合
2合にあわせる
●鶏ガラスープの素
大1
●白だし
大2
●塩、粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    米をといで、つかるぐらいの水を入れ20分ほど給水させる
    (無洗米も給水させる)

  2. 2

    補足)
    炊き上がりに芯を残さない様にするため

  3. 3

    写真

    野菜を食べやすいサイズにカットする

  4. 4

    写真

    給水が終わったら水を切り、炊飯釜の2合メモリにあわせ水を入れ、●と野菜を入れる
    塩、粗挽き黒胡椒をふり炊飯する

  5. 5

    写真

    炊き上がったら切るように混ぜ合わせ、5分ぐらい蒸らす

  6. 6

    写真

    盛り付け、お好みで柑橘系果汁(レモンやかぼす、すだち等)をかけて完成

  7. 7

    炊き込みご飯リメイク炒飯
    ID:4086869
    ※他の炊き込みご飯へのリンクも記載してます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにも
レシピID : 4235213 公開日 : 16/12/23 更新日 : 16/12/23

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