ブラックシード入玄米粉食パンHB
作り方
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1
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イースト以外の全ての材料をホームベーカリーに入れる。
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2
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所定の場所にイーストを入れる。
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3
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ホームベーカリーの設定を玄米粉【小麦グルテン入】にセットしてスイッチを入れる。
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4
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ホームベーカリーに米粉コースのない時には早焼きコースで大丈夫です。
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コツ・ポイント
柔らかい生地なのでへたらないように焼き上がったらトントンと空気抜きをして2分ほど待ってから型から抜いて下さい。
このレシピの生い立ち
友人にブラックシードをいただいて何かレシピを考えてといわれたので作ってみたら大好評のパンになりました。