HM メレンゲでふわふわ ホットケーキ

HM メレンゲでふわふわ ホットケーキ

Description

2017/2/13話題入り☆お店のパンケーキのようなふんわり分厚いパンケーキを焼きました。

材料 (2人分)

1個
牛乳
60g
サラダオイル
小さじ1
はちみつ又はメープルシロップ(お好みで)
大さじ1
バター(お好みで)
5g

作り方

1

写真

卵を卵白と卵黄に分け、卵白をメレンゲ状になるまでホイッパー又はハンドミキサーでホイップします。

2

写真

卵黄と牛乳をかき混ぜます。

3

写真

手順2にホットケーキミックスを加えて、混ぜ合わせます。

4

写真

手順3に手順1のメレンゲを加えて、さっくり混ぜ合わせます。

5

写真

フライパンにオイルを薄く塗り、十分に熱したら、一度濡れ布巾の上に乗せて冷まします。

6

写真

手順4をフライパンに半分流し入れ、表面に気泡が出てくるまで3分ほど弱火で焼き、裏返して2分ほど焼きます。

7

写真

2枚焼き上げます。
(1枚の厚さが3cm程度になります。)

8

写真

ホットケーキに、お好みではちみつ又はメープルシロップとバターをトッピングして、完成です。

9

写真

人気検索でトップ10に入りました☆
2017/1/4

10

写真

話題のレシピになりました☆
2017/2/13

11

写真

人気検索で1位になりました☆
2017/5/13

コツ・ポイント

卵白は角が立つ位しっかりメレンゲにします。

このレシピの生い立ち

卵白をメレンゲにしてからホットケーキを焼けば、ふんわりいたホットケーキになりそうだったので、試してみました。
レシピID : 4235337 公開日 : 16/12/13 更新日 : 17/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

75 (75人)

19/07/15

写真

ふわふわ美味しい!倍量でもすぐ完食でした!

りぃり03☆

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

19/06/22

写真

型を作って焼きました! 一手間加えるだけでとてもふわふわでした!

♪防弾ちゃん♪

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

19/05/26

写真

美味しく出来ましたふんわり

クックGISJIJ☆

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

19/05/01

写真

めっちゃふわふわでした〜!ありがとうございました!

わらびぃ〜

作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆

1 2 3 4 5