HM　メレンゲでふわふわ　ホットケーキ

1. 1

   

   卵を卵白と卵黄に分け、卵白をメレンゲ状になるまでホイッパー又はハンドミキサーでホイップします。

2. 2

   

   卵黄と牛乳をかき混ぜます。

3. 3

   

   手順2にホットケーキミックスを加えて、混ぜ合わせます。

4. 4

   

   手順3に手順1のメレンゲを加えて、さっくり混ぜ合わせます。

5. 5

   

   フライパンにオイルを薄く塗り、十分に熱したら、一度濡れ布巾の上に乗せて冷まします。

6. 6

   

   手順4をフライパンに半分流し入れ、表面に気泡が出てくるまで3分ほど弱火で焼き、裏返して2分ほど焼きます。

7. 7

   

   2枚焼き上げます。
   (1枚の厚さが3cm程度になります。)

8. 8

   

   ホットケーキに、お好みではちみつ又はメープルシロップとバターをトッピングして、完成です。

9. 9

   

   人気検索でトップ10に入りました☆
   2017/1/4

10. 10

    

    話題のレシピになりました☆
    2017/2/13

11. 11

    

    人気検索で1位になりました☆
    2017/5/13

12. 12

    

    二度目の話題のレシピになりました☆
    2021/2/15

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち