HM メレンゲでふわふわ ホットケーキ

HM メレンゲでふわふわ ホットケーキ

Description

2021/2/15二度目の話題入り☆2017/2/13話題入り☆お店のパンケーキのようなふんわり分厚いパンケーキです

材料 (2人分)

1個
牛乳
60g
サラダオイル
小さじ1
はちみつ又はメープルシロップ(お好みで)
大さじ1
バター(お好みで)
5g

作り方

1

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卵を卵白と卵黄に分け、卵白をメレンゲ状になるまでホイッパー又はハンドミキサーでホイップします。

2

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卵黄と牛乳をかき混ぜます。

3

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手順2にホットケーキミックスを加えて、混ぜ合わせます。

4

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手順3に手順1のメレンゲを加えて、さっくり混ぜ合わせます。

5

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フライパンにオイルを薄く塗り、十分に熱したら、一度濡れ布巾の上に乗せて冷まします。

6

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手順4をフライパンに半分流し入れ、表面に気泡が出てくるまで3分ほど弱火で焼き、裏返して2分ほど焼きます。

7

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2枚焼き上げます。
(1枚の厚さが3cm程度になります。)

8

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ホットケーキに、お好みではちみつ又はメープルシロップとバターをトッピングして、完成です。

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人気検索でトップ10に入りました☆
2017/1/4

10

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話題のレシピになりました☆
2017/2/13

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人気検索で1位になりました☆
2017/5/13

12

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二度目の話題のレシピになりました☆
2021/2/15

コツ・ポイント

卵白は角が立つ位しっかりメレンゲにします。

このレシピの生い立ち

卵白をメレンゲにしてからホットケーキを焼けば、ふんわりいたホットケーキになりそうだったので、試してみました。
レシピID : 4235337 公開日 : 16/12/13 更新日 : 21/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

105 (105人)

2021/06/16

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いつもの材料だけどメレンゲを作るひと手間でふわふわ厚みあるホットケーキになりますね♪おいしくてHM200g分1人で食べました♡笑

tsmma

2021/06/06

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ホットプレートで…♪ちょっと低音過ぎたかな~^^;2cmちょっと(^^)又チャレンジします❣️

虹色♪︎ちゅーりっぷ

2021/05/26

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豆乳でもふわふわ、さっくり食感。少しの手間で分厚いホットケーキができました!リピートします。

k09133

2021/04/29

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朝ごはんに♡ふわふわで美味しくいただきました♡

ががこちゃん

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