甘~い♡南瓜と人参のポタージュ
Description
✿話題入り感謝です✿
甘くて濃厚♪炒めず蒸し煮することで野菜の旨みを引き出しました。ビタミンカラーで栄養満点スープです♡
甘くて濃厚♪炒めず蒸し煮することで野菜の旨みを引き出しました。ビタミンカラーで栄養満点スープです♡
材料
(たっぷり4人分)
作り方
コツ・ポイント
蒸し煮することで旨み濃縮♪ひとつまみのお塩で甘さを引き立てます。
炒めてない分、後からバターを加えることでコクをプラスしています^^
牛乳を加えてからは煮立てないようにして下さい。
炒めてない分、後からバターを加えることでコクをプラスしています^^
牛乳を加えてからは煮立てないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
ずっと作り続けている我が家の定番ポタージュです♪2才の息子も大好物^^
レシピID : 4235374
公開日 : 16/12/19
更新日 : 17/03/06
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