キムチ&コチュジャンおにぎり

キムチ&コチュジャンおにぎり
キムチと韓国の唐辛子味噌、コチュジャンをご飯に混ぜ込んだ、韓国風おにぎりです。

材料 (2人分)

ご飯
2膳分
キムチ
100g
大さじ2

1

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ご飯は使う分だけ取り分けておきます。

2

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キムチをみじん切りにします。

3

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ご飯の中に、キムチのみじん切りとコチュジャンを入れ、よく混ぜます。

4

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ご飯を四等分に分け、おにぎりを4つ作ります。

5

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完成です。

コツ・ポイント

キムチの辛さにより、コチュジャンの量もお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

韓国料理を作ろうと思い、コチュジャンを買ったものの、大量で使い切れなかったため、キムチを混ぜておにぎりの具材にしてみました。
レシピID : 4235760 公開日 : 16/12/14 更新日 : 17/01/08

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