トマトクリームワンタンの画像

Description

トマトベースでコクのあるクリーミーなワンタンスープ!

材料 (6人分)

雲呑皮焼売皮
30枚(1袋)
ワンタンの材料
◆塩
小さじ1/4
◆こしょう
適量
50g(1/4個)
20g(1枚)
パセリ(飾り用)
適量
スープの材料
600ml
200ml
塩、こしょう
少々
コンソメ(顆粒)
小さじ8

作り方

  1. 1

    写真

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスし、スライスチーズは1/4の大きさに切る。

  3. 3

    豚ひき肉に◆を加えよく練る。

  4. 4

    皮に具をのせ、フチに水をつけ包む。

  5. 5

    スープに玉ねぎを入れ煮立て、④をくっつかないように1つずつ入れ中火で約2分茹でる。

  6. 6

    器に盛り付け、スライスチーズをのせ、パセリをかける。

  7. 7

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    ■雲呑の包み方
    ①皮に具をのせて、フチに水をつける。

  8. 8

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    ②角を少しずらすようにして三角に折る。この際、両端はくっつけないようにする。

  9. 9

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    ③両端を内側に寄せる。

  10. 10

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    ④よせた端をおさせ、形を整える。

  11. 11

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    ⑤できあがり。

コツ・ポイント

皮は開封前に常温に戻しておくと、包みやすくなります。

このレシピの生い立ち

ほっと温まる簡単レシピ♪
アツアツトロトロのワンタントマトスープです!
レシピID : 4235864 公開日 : 17/01/05 更新日 : 21/05/25

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