誰でも簡単♪パラパラ炒飯

誰でも簡単♪パラパラ炒飯
混ぜて焼くだけ!簡単にパラパラの炒飯が出来ます!

材料 (3.4人分)

ご飯
大きいお茶碗3杯分
ミックスベジタブル
好きなだけ
ベーコン
好きなだけ
白ネギ
1本
3個
150cc
ウェイパー+水
各大さじ2
サラダ油
大さじ3
塩胡椒
4〜5振り
醤油
大さじ1

1

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材料を用意
ネギは粗みじん切りにする
ウェイパーは水を加えレンジで30秒程温め溶かす

2

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炊きたてご飯に水を少しずつ加え混ぜる。
※炊きたてが無い場合はチンして温めて下さい。

3

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ウェイパーを入れ混ぜる

4

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卵を入れ混ぜる

5

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サラダ油を入れ混ぜる

6

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フライパンを熱し油を引かず中火で5を平らに乗せ炒めたりせず放置。煙が出てきます(2分程)

7

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少し焦げ目がつくまでそのまま。焦げ目がついたら裏返し同じく放置します。両面焼けたらフライパンを振る

8

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ご飯の量が多いので6と7の工程だけもう一度お願いします(一時皿に移して置く)※一度にやると多くて大変

9

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パラパラになっていきます。ベーコン、ミックスベジタブル、ネギを入れ、たたく様に軽く炒め塩胡椒、醤油を入れ味付け

10

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皿に盛って出来上がりです

コツ・ポイント

思い切ってご飯に水を!仕上がりはベチャベチャにならずパラパラに
手をあまり加えず炒めない♪それだけです

このレシピの生い立ち

テレビで見たレシピをアレンジしました
レシピID : 4236333 公開日 : 16/12/14 更新日 : 16/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

16/12/30

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リピです(^^)パラパラで美味しい❗(≧▽≦)

クックUPFDDQ☆

リピレポ感激(^^)美味しそう♡ありがとうございます

16/12/25

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材料違いますが、簡単なのにとても美味しかったです!

もりのりころ

美味しそう^_^作って頂きありがとうございます

16/12/18

First tsukurepo mark
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水入れるの怖かったけど、パラパラになりました。レシピありがとう

クックUPFDDQ☆

めちゃくちゃ怖いですよね(笑)試して頂きありがとうございます