万能タマネギソース
はるmama♥
作り方
-
-
1
-
タマネギとしょうがをすりおろす！我が家はﾌﾞﾚﾝﾀﾞ-で一気にすります！
-
-
-
2
-
すりおろした物とニンニクチューブ2cm程度をｵﾘ-ﾌﾞｵｲﾙを入れたフライパンで炒める。しっかり炒めると辛味がなくなる
-
-
-
3
-
水分が飛び塊になってきたら火を止める。飴色がﾍﾞｽﾄですが時間ないのでこの程度でOK
-
-
-
4
-
⚫を入れて煮立たせる
-
-
-
5
-
煮立ったら火を止めてお酢を入れて完成！
-
コツ・ポイント
タマネギをしっかり炒めると辛味がなくなるのでここはしっかり時間かけて炒めると美味しくなります
このレシピの生い立ち
どんなお肉料理にも使えるオニオンソースを作ってみたくて挑戦しました！今回は豚ロース肉で食べましたが美味しかったです！少し甘めなので子供も気に入ってました！濃い味が好きな方は醤油の量を増やしてみて下さい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
はるmama♥
