時短!お弁当にも♡大根と油揚げの煮物

時短!お弁当にも♡大根と油揚げの煮物

Description

薄切り大根なのですぐに火が通ります!

材料 (二人分)

大根
4㎝
油揚げ
1枚
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ2
鰹節
1/3パック
50cc
適量

作り方

1

大根は3ミリくらいの薄いいちょう切り、油揚げは油抜きし食べやすい大きさに切る。

2

鍋でごま油を熱し大根を入れて軽く炒める。次に油揚げを入れてさらに炒める。

3

すべての調味料、水、鰹節を入れて蓋をして水が少なくなるまで煮る。※途中で焦げそうな場合は水を追加してください

4

にんにくバージョンもあります♡→ID:4264114

コツ・ポイント

写真の油揚げは冷凍しておいたものなので、食感が気にならないようにかなり小さめに切っていますが、通常はもっと大きくて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

大根が少しだけ余っていたので。
レシピID : 4236572 公開日 : 16/12/14 更新日 : 17/01/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (21人)

19/10/29

写真

少し甘めで我が家には丁度良い味付けもう一品に最適✨リピ決定です。

れいっぴーmama★

19/09/22

写真

今回はちくわといんげんプラスでお弁当用にりぴです♪レシピ有難う♡

えつエツ

19/09/10

写真

薄切りでさっと煮えて助かりました♡美味しかったです有難う!

龍青空ママ

お弁当美味しそうですねー♡レポありがとうございます!

19/09/06

写真

シンプルだけど、美味しかったです。

みまふし

美味しくてよかったです!レポありがとうございます♪

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