鶏皮ひじきの炊き込みご飯
作り方
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1
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人参は千切りにし、鶏皮は食べやすい大きさにカットする。
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2
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お米をとぎ、炊飯器に入れ白だしを入れた後4合の目盛りまで水を加える。
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3
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乾燥ひじきを加え、炊飯したら完成。
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4
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簡単なのでお弁当によく作ります。
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コツ・ポイント
乾燥ひじきはそのまま使用できるものを使いました。
白だしは製品によって量が異なるので表示を確認し4合分の炊き込みご飯の分量を使用してください。
白だしは製品によって量が異なるので表示を確認し4合分の炊き込みご飯の分量を使用してください。
このレシピの生い立ち
ひじきが苦手な子供が鶏皮好きなので、組み合わせて炊き込みご飯を作ってみました。