オムライスじゃなくて☆オム餅☆豚キムチバージョン

オムライスじゃなくて☆オム餅☆豚キムチバージョン
ご飯の代わりに冷凍していたお餅が入ってます^^。
ボリューム満点☆ササッと作ってドッカーンとテーブルに出してみましょう!(笑)

材料 (2人分)

薄切り豚肉(牛肉でも)
150g
キムチ
150g
5個
3個
溶けるチーズ(あれば)
適量
塩こしょう
少々
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
ベビーアスパラ
(付け合せ)

1

お餅は、お水から鍋で茹でて柔らかくする。(5分程度)

2

フライパンで豚肉・キムチを塩こしょうして炒め合わせ、火が通ったら1の餅を加え絡めておく。

3

別のフライパンにゴマ油を熱し、塩コショウした溶き卵を一気に流しいれ、2と、溶けるチーズをのせて巻く。

4

皿に盛り、とんかつソース・マヨネーズ・ケチャップでお絵かき(?)したら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜を切る時間も面倒だったのでキムチを使ってますが、具はお好みで色々とアレンジしてみて下さいね。

このレシピの生い立ち

ご飯を炊く時間もなかった時に、思いつきで作った料理。
レシピID : 42375 公開日 : 02/02/17 更新日 : 04/04/01

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