浅漬けセロリとささみの胡麻ゆかり和え

浅漬けセロリとささみの胡麻ゆかり和え
ダイエット中にオススメな
ヘルシーおつまみ♡野菜は予め浅漬けにしておくので味が染みてて旨っ(*゚∀゚*)ムッハー

材料 (3人分)

ささみ
6本
きゅうり
1本
セロリ
2本
大さじ1
◎酢
小さじ1/2
◎塩
ひとつまみ
ささみと和えるごま油
小さじ1
☆ゆかり(梅入り)
小さじ1
☆あらくすった白ごま
大さじ2

1

キュウリとセロリは薄く切り、ポリ袋に◎と共に入れてモミモミしたら20分ほど放置。

2

ささみは筋を取り
耐熱皿に乗せて
塩と酒を振ったら
ふんわりラップをして4分半加熱。

3

ささみが冷めたら
ほぐしてごま油と
合わせておき、ここに☆と工程1の
浅漬けを水気を絞って合わせる。

コツ・ポイント

我が家は700ワットレンジを使用。
ささみの加熱時間は調節して
しっかり熱を通してね。

薄く切る場合は私はセロリの筋が
気にならないので取りませんが
気になる方は取ってね♡

このレシピの生い立ち

ヘルシーなおつまみが食べたくて作りました♡
セロリが大好きなセロラーには
たまらないお箸が止まらない
箸休めでございます(∩´∀`)∩ワーイ
レシピID : 4237617 公開日 : 16/12/15 更新日 : 16/12/15

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