クリスマスに☆炊飯器で簡単ローストビーフ

牛肉に塩コショウ、スライスにんにくをまぶし、ラップに包んで一晩ねかせる。

フライパンに牛脂をひき、牛肉に中火で焼き色を付け、アルミホイルに包む。フライパンは洗わない。

お湯を張った炊飯器を保温状態にして、2.をアルミホイルに包む。ジップロックに入れ、炊飯器にin。40分待つ。

4.に調味料を入れ、ひと煮立ちさせる。

3.を薄くスライスして完成。

乾燥スライスにんにく、下味にも簡単に使えて便利ですよ。