さっぱりめかぶうどんの画像

Description

ツルツル&ネバネバ食欲がない時でも食べられます

材料 (1人分)

1玉
味つきめかぶ
1個
梅干し(叩いた物)
1個
めんつゆ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    ボールに豆腐、めかぶ、梅干しを入れて泡立て器等で良く混ぜる

  2. 2

    茹でたうどんの上に1をのせる
    味をみて、めんつゆで調整して下さい

コツ・ポイント

温、冷どちらも喉ごし良く美味しいです。

このレシピの生い立ち

病院の食堂のメニューにあり、自分で作ってみました。
レシピID : 4237835 公開日 : 16/12/15 更新日 : 16/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (16人)
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ナピト
ネバネバがたまらない^^とっても美味しかったです♪
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ダイエッターひさ子
うどんが食べれないので蒟蒻そうめんで謝、サッパリ美味しかったです!先日はおにぎりレポありがとうございます!
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チェックのミニくま
梅干しの酸味とめかぶのトロミと絹豆腐のクリーミーさとても合いますね♡うどんにかけるとは素敵アイデア♡素敵レシピ有難う☆
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SP♪
稲庭うどんで☆さっぱり美味しく頂きました♪ごちそうさま~