ローストビーフ丼＊手軽に豪華ランチ♪
Description
まろやかな即席サワークリームが濃厚！市販のローストビーフでスピード時短ご飯、余った物のリメイクに♪贅沢にステーキも豪華☆
pokoぽん☆彡
材料
（２人分）
ローストビーフorタリアータ、ステーキ、など
200〜250g
マヨネーズ
大さじ１
２個
かいわれorクレソンor水菜
適量
粗挽きブラックペッパー
少々
ローストビーフのタレ
市販や添付の物
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↓なければ参考にどうぞ↓
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◆グレイビーオニオンソースID:2799439
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◆玉ねぎとバターの赤ワインソースID:4003701
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◆ペッパーランチ風ソースID:3094312
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◆バルサミコソースID:2665164
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◆ポン酢と味醂のソースID:3982296
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◆サイゼリヤ風ガルムソースID:4839435
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◆ガーリックオニオンソースID:3098096
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◆ガーリックバターしょうゆID:4208501
作り方
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1
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即席サワークリームを作る。マヨネーズに生クリームを少しずつ加えてよく混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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ご飯にローストビーフを山のように盛り付け、２枚だけ細長く折って真ん中に囲いを作り、そこに温泉卵をのせる。
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3
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即席サワークリームを添え、ブラックペッパーをふりかける。
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4
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<ローストビーフ>
低温のオーブンで作りましたが、お好みの物でOK！
参考にどうぞ。→ID:2799439
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5
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<タリアータ(たたき風)>
参考にどうぞ。→ID:2244520
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6
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水菜が長持ちする方法です。参考にどうぞ。
ID:3135302
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コツ・ポイント
ローストビーフソースやステーキソースはお好みのものをどうぞ。
このレシピの生い立ち
最近テレビでよく目にするローストビーフ丼♪黄身を崩して火山の噴火をしてみたいけど、なかなか食べに行けないので、おうちで再現してみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
pokoぽん☆彡
