シャキシャキ野菜のヨーグルトソース
Description
群馬県で生産量の多い新鮮野菜を使ったサラダです。ヨーグルトソースが、みずみずしい野菜を引き立てます!
材料
(2人分)
30g
15g
20g
100g
25g
A オリーブ油
大さじ1/2
A 酢
小さじ1/2
A 砂糖
小さじ1/2
A 塩
少々
A こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
・ヨーグルトソースをなめらかにするコツは、よく混ぜることです。
・野菜は、水気をしっかり切ることで、ソースとなじみやすくなります。
・野菜は、水気をしっかり切ることで、ソースとなじみやすくなります。
このレシピの生い立ち
群馬県産の新鮮野菜をふんだんに使用し、いつものドレッシングとは一味違った食べ方で。
ヨーグルトを使用することでコクが加わり、通常のドレッシングよりも減塩になります。
ヨーグルトが少し余ってしまった・・・そんな時にぜひお試しください。
ヨーグルトを使用することでコクが加わり、通常のドレッシングよりも減塩になります。
ヨーグルトが少し余ってしまった・・・そんな時にぜひお試しください。
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