白玉ミルクぜんざい

白玉ミルクぜんざい

Description

市販のあんこで手軽に出来ます。豆腐入り白玉で柔らか(*^^*)

材料 (4人分)

60g
豆腐
100g
牛乳(豆乳でもOK)
200cc
小豆あん
120g

作り方

1

白玉粉、豆腐をボウルに入れ、良くこねる。

2

団子に丸めて、沸騰したお湯に入れ、浮いてきたらすくって水を入れたボウルに放し、ザルに取り上げる。

3

鍋に牛乳、小豆あんを入れよく混ぜ、団子を入れ、温める。

4

沸騰寸前で火を止め、器に注ぐ。

コツ・ポイント

白玉粉は豆腐の水分のみでねります。固い場合は少量の水を加えて下さい。

このレシピの生い立ち

食生活改善推進員の講座で習いました。
レシピID : 4238276 公開日 : 16/12/15 更新日 : 19/12/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

19/07/18

写真

3ヶ月振りのリピ:やっぱ美味しい~幸せな食事の〆になりました~

mielle

献立の〆に選んで頂けて幸せです♡ありがとうございます♬

19/04/19

First tsukurepo mark
写真

豆腐入り白玉フワフワ美味しくミルクあんも私のツボ^^ゴチ♡

mielle

美味しそうに作ってくださり感激!ありがとうございます♬