Xmasにいかが♪ハニーマスタードチキン

Xmasにいかが♪ハニーマスタードチキン

Description

甘めの仕上がりで、みんなが大好きな味!
いつもとちょっと違うクリスマスチキンに☆ひとくちサイズで、食べやすいですよ♪

材料 (鶏むね肉2枚で作る分量)

鶏むね肉
600g(約2枚分)
・酒
大さじ1
・砂糖
小さじ1
・塩
小さじ1/4
・マヨネーズ
大さじ1
こしょう
少々
大さじ4
サラダ油(焼く用)
適量
ハニーマスタードソース
大さじ1
粒マスタード
大さじ1と1/2

作り方

1

写真

鶏むね肉は、1cm位の厚さのそぎ切りにしてから、一口大に切る。

2

写真

1をボールに入れ、酒・砂糖・塩・マヨネーズを加えて揉み込む。

3

※2の工程で鶏むね肉が柔らかくなります。
『鶏むね肉を柔らかくする!塩鶏風下ごしらえ』
ID:1361151)

4

写真

2に、片栗粉大さじ4を加えて混ぜる。

5

写真

フライパンを熱してサラダ油を入れ、4の鶏むね肉を1枚ずつ広げて並べて入れ、ふたをして中火で2分位焼く。

6

写真

鶏むね肉の色が変わってきたら、ふたをあけて肉の上下をひっくり返し、再びふたをして弱火で1分位焼く。

7

※火の通り加減をみて、まだのようだったらもう少し焼いてください。

8

フライパンに溜まった余分な水分や油分があれば、キッチンペーパーなどで拭き取る。

9

写真

はちみつと粒マスタードを混ぜ合わせる。

10

写真

8のフライパンに9を加え、全体を混ぜて味をからませる。

11

写真

★Xmasレシピ★
『Xmasチキンはこの味!ローストチキン☆』
ID:2030254)

12

写真

『Xmasチキンに♪手羽元☆フライドチキン』
ID:2260590

13

写真

『Xmasチキンに♪生姜風味ローストチキン』
ID:2357161

14

写真

『Xmas★鶏むね肉ひとくちローストチキン』
ID:4251831

15

写真

『かぼちゃスープ~Xmasチキンに添えて☆』
ID:2042799)

16

写真

『Xmas&お正月に♪炊飯器HM林檎ケーキ』
ID:2436647)

17

写真

『Xmas☆炊飯器HM林檎チーズケーキ』
ID:2428376)

18

写真

『Xmas☆フライパンHM林檎チーズケーキ』
ID:2427527)

19

写真

『Xmas♪アップルリング☆林檎ちぎりパン』
ID:4214042

20

写真

『ホワイトクリスマス☆白いミルクちぎりパン』
ID:3560956

21

写真

『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
ID:2055716)

コツ・ポイント

使用する粒マスタードのメーカーの違いにより、仕上がりの味も変わってきます。
お好みの味になるように、はちみつの分量を調節してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

ずっと前に、ドトールで食べたミラノサンドが美味しかったので、その中に入っていたチキンの味を思い出し、作ってみました。
レシピID : 4238355 公開日 : 16/12/21 更新日 : 16/12/23

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

20/02/18

写真

鶏モモ肉で片栗粉をまぶすところからスタート!あっという間に出来てしまったのに超絶美味♡息子もいつの間にか粒マス食べられるように!

かつぞう☆

20/02/12

写真

お肉が柔らかくて、ハニーマスタードも美味しい。簡単にできました。

アルたん☆

20/02/02

写真

柔らかお肉に甘いソースが優しく絡むー!マスタードもアクセント♪

S・ルナ

19/11/30

写真

クリスマスじゃ無いけど、お弁当だけど〜美味しくいただきました♡

ゆうっちママ