えび・ケチャ・マヨのアボカドココット

えび・ケチャ・マヨのアボカドココット

Description

にんにく味の焼いたえびと調味料を合わせるだけ。簡単・美味しく、もう一品追加。

材料 (2人分)

アボカド
1個
ケチャップ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2~3
むきえび(小)
10尾ほど
塩こしょう
適宜
にんにく(小)1片かパウダー
少々
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    アボカドは縦に包丁を入れ、一周して2等分に切る。
    全部くり抜いて角切りにし、ケチャップ・マヨネーズと混ぜる。

  2. 2

    えびの背わたを取り除いてすすぐ。
    塩こしょう・みじん切りにしたにんにくかパウダーをまぶす。

  3. 3

    油を熱したフライパンで火が通るまで焼く。
    半分を①と混ぜ、アボカドの皮に詰める。残りは油ごと上に載せて出来上がり。

  4. 4

    写真

    komutatataさん、手元が狂ってコメントなし、しかも掲載遅れスミマセン!手羽の横に嬉しいです、有難うございます!

コツ・ポイント

ケチャップ・マヨネーズの量はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

モーリシャス料理の本で見たレシピ。
バターや生クリームを使用しているところを、簡単にして作りました。
レシピID : 4239141 公開日 : 16/12/16 更新日 : 18/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (6人)
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2018年1月20日

アボカドケチャマヨもイケるね☆(๑´ڡ`๑)ごち様~

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2018年1月9日

お正月は帰国したかな?明日から新学期!大好きなコレは私用^^♬

掲載遅れスミマセン!正月フィリピンでしたよ。可愛エビと感謝♡

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2017年10月12日

シャチホコにしたかったけど左側しっかり伸びてる(笑)美味有難^^

キャー!シャチホコりぴ有難ございます♪きれいに伸びてますね笑

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2017年7月26日

ご無沙汰です!(_ _)!パクチー麺と共に★変わらず美味しい♡

HLさん♪お元気ですかー!?りぴ有難です、麺も美味しそう^^

みっくママ 2018年06月25日 08:08
tabiちゃんおはよう^^♬

クック半年ぶりなんだね‼
色々旅してたかな?

今日本に帰ってるんだね‼
是非お会いしたいです^^♬
今週は息子達が期末テストなので来月の月初とかどうかな?
まだシフトが出てないから何とも言えないけど…
私東浦にいるよ‼
また連絡取り合おうね^^‼

ありがとう‼
みっくママ 2018年07月02日 07:19
tabiちゃんおはよう‼

昨日出勤でギリギリの連絡になっちゃってごめんね‼
今週は新人さんのレジ研修もあって実は今日しか休みがもらえてなかった…
来週は個人懇談なのでその日しか休めず、なかなか上手く自由時間が取れないです><‼
tabiちゃんいつまでこっちにいる?

今の店長シフト出すのも半月毎でしかも超ギリギリ…
平気で一日前にシフト変更したりする人だからなかなか予定立てれんくてごめんね‼
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