★豚カツ★

★豚カツ★
キャベツたっぷり。
ソースは、ブレンドして、ごまたっぷりにしました。

材料 (2人分)

豚ロース
2枚
きゃべつ
たっぷり千切り
適量
コショウ
適量
1個
小麦粉
パン粉
適量お好み
とんかつ用ソース
適量お好み
辛子
適量
ごま
たっぷり
揚げ油

1

豚のはしを包丁で切れ目を入れ
縮みと、そるのを防ぐ為切れ目を入れます。
両面、塩、コショウをしておきます。

2

小麦粉、卵、パン粉をつけた1を揚げていきます。

たっぷりの千切りキャベツをお皿に盛り、切った豚カツを盛って出来上がり。

3

ソースは、ウスターソース、豚カツソース、辛子、たっぷりのスリごまを混ぜ合わせたものです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 42394 公開日 : 02/02/18 更新日 : 02/02/18

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