かぶの器で簡単おもてなしレシピ

かぶの器で簡単おもてなしレシピ
旬のかぶを器に!アドバンス もやしのためのタレを使用★ピリ辛がかぶと相性抜群です♪

材料 (2個分)

かぶ
2個
豚ひき肉
100g
アドバンス 緑豆もやし
20g
アドバンス もやしのためのタレ
大さじ1
顆粒鶏がらスープの素
大さじ2
600ml
小さじ1

1

写真

かぶは軽く水で洗い、皮を剥き、中をスプーンでくり抜く。

2

緑豆もやしも軽く水で洗い、5mm程度に切る。
くり抜いたかぶも細かく切る。

3

鍋に水600ml入れ、沸騰させる。
鶏がらスープの素、1のかぶを入れる。(蓋になる部分と、お好みで葉の部分も一緒に)

4

フライパンで、豚ひき肉を炒める。
火が通ればもやしのためのタレと2のもやしとかぶを入れ、30秒程一緒に炒める。

5

全体に火が通れば、水溶き片栗粉(水:分量外)を入れる。
全体に混ぜ合わせてとろみがつけば、火から下す。

6

3のかぶは、火が通ればOKです。
(5~7分程度)
取り出したかぶに5を入れて、蓋を添えて盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

(かぶ2個分)
総カロリー:250kcal
食塩相当量:1.18g(行程3のスープも含む)

このレシピの生い立ち

旬のかぶで簡単におもてなし料理を!
レシピID : 4239790 公開日 : 16/12/23 更新日 : 16/12/23

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