レストランの味みた〜い！ニンジングラッセ

Name: レストランの味みた〜い！ニンジングラッセ
Yield: 2人分4本
Ingredients: ニンジン 1/3本; 水 ニンジンか浸るくらい約300cc; 顆粒コンソメ 小さじ1; バター 5g; 砂糖 小さじ2

Description

お肉料に添えるだけでビストロみたい！面倒な方は
レンジでチン！簡単で美味しいニンジングラッセ

マユミリオン

材料（2人分4本）

ニンジン

1/3本

水

ニンジンか浸るくらい約300cc

顆粒コンソメ

小さじ1

バター

砂糖

小さじ2

作り方

1

ニンジンをシャトー切りする
ニンジンを上3分の1切り縦十字に切る（扇型の柱になる）角を滑らかに
削り切る
2

水にコンソメを入れた小さな鍋で10分煮る。

【レンジ】
水大さじ1、コンソメ小さじ1/4を加えラップしレンジ3分チン
3

フライパンにバターを熱し溶けたら砂糖を加えニンジンを炒める照りをだす
【レンジ】砂糖バターを加えてレンジで30秒チン

コツ・ポイント

バターと砂糖が焦げないよ弱火で！

電子レンジは500Wの場合の時間です。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しくニンジングラッセをつくりたくて
工夫しました！シャトー切りにするとそれらしくなりました！
インスタのアカウント@mayumillion
ご興味がある方はご覧下さい。

レシピID : 4240140 公開日 : 16/12/26 更新日 : 21/02/22

このレシピの作者

マユミリオン

レシピ、プロフィールご覧頂きありがとうございます！

何気ない食材でー工夫した手料理を作った時の
「美味しい！」の一言が嬉しくて
そんな作る方も食べる方も笑顔にする
“心豊かになる幸せレシピ”を
お伝え出来ればと思います٩( 'ω' )و

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