めっちゃ美味い!チキンナゲットの画像

Description

安っすい鶏胸肉でめっちゃ美味しいチキンナゲットが出来ます!おまけにおからも入って食物繊維もプラス!マクドのそれよりもふわっとジューシィー♪

材料 (40~50個程)

2枚
50~100g程
1個分
小さじ1/2強
ガーリックパウダー
小さじ1/2
胡椒(パウダー)
3振り程
コーヒー用ミルク
3個程
1個分
100cc

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取り、1枚分をフードプロセッサーでミンチにします。

  2. 2

    もう1枚の鶏胸肉をフードプロセッサーで荒微塵にします。

  3. 3

    1と2の鶏胸肉と●以外の材料を混ぜ混ぜします。

  4. 4

    ラップなどにくるみ、直径3~4センチ程の棒状にします。

  5. 5

    冷凍庫へ入れ、凍ったかな?という状態になるまで3時間程放置。

  6. 6

    写真

    1センチくらいの厚さになるよう、ナイフでカットします。

  7. 7

    揚げ油(分量外)を準備します。

  8. 8

    ●の材料を混ぜ合わせて6の種をくぐらせ、ほんのり色がつく程度に揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

5、6の冷凍の手順は、一個一個を手で成形すれば省略できます。自分は面倒なので冷凍してカットしちゃいます。どちらでもお好きな方法で成形してください。
おからの量は50g~お好きな量で。
あまり入れすぎるとボソボソ感が増してしまうので、肉肉しいのが好きなのであれば入れなくてもOKかと。

このレシピの生い立ち

チキンナゲットをがっつり食べたいときにどうぞ。
レシピID : 424014 公開日 : 07/09/01 更新日 : 07/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
写真
しろくま014
めっちゃおいしかったです( ´艸`)リピ決定です(*⌒▽⌒*)

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*あー*
お弁当用に☆大量冷凍しました♪

プーさんかわいい!アリガトウ♪

写真
*あー*
右下に入れてます。お弁当用に冷凍しました♪

わー可愛い!たくさん作って冷凍しとくといいよね♪アリガトウ!

写真
坂崎磐音
簡単ヘルシーでとてもおいしくって主人もリラックマも?大喜びです!

クマも喜ぶ美味しいのが出来て嬉しいデス!アリガトウ!