❀喉風邪バイバイ!金柑シロップ❀

❀喉風邪バイバイ!金柑シロップ❀

Description

喉風邪に大活躍!唾を飲み込むのも痛いピンチな朝…このシロップで痛みが和らぎます。
※2017/2/10話題入り感謝♡

材料 (1家族1年分)

金柑
1㎏
砂糖
1㎏
1ℓ

作り方

1

写真

金柑をよく洗い、「横半分」に切って種をつまようじなどで取ります。

2

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蓋のできる鍋に砂糖と水を入れ、沸騰したら1の金柑を入れます。

3

あく・1で取り切れなかった細かい種が浮いてくるので網ですくい取り、再度沸騰したら2分煮ます。

4

火を消し、鍋に蓋をして冷めるまで放置します。

5

煮沸した瓶につめ、完成!冷蔵庫で保存します。

6

写真

コップに金柑とシロップを入れて熱湯を注ぎ、フォーク等で金柑を潰しながら飲みます。少し濃いかな?ぐらいが効く感じがします!

7

(コップの中で潰した金柑ですが、私は食べずに捨てています。)

コツ・ポイント

✿種を取る工程だけは少し面倒ですが、その他はとても簡単です。
✿夏場はかき氷のシロップにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家にあった金柑の木。毎年金柑の生る季節になると、父が実を収穫し、母がシロップ作っていました。実家の引越しに伴い金柑の木ともお別れになりましたが、レシピを残しておこうと思います。
主人が喉が弱いため、我が家では年中大活躍の常備薬です。
レシピID : 4240426 公開日 : 16/12/16 更新日 : 17/02/27

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余った金柑で!お湯で割っていただきます!

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いっぱい作りました。美味しい〜。冷蔵だとどのくらい保ちますか?

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リピです♪ おいしいレシピありがとうございます!

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簡単にできました♪

**めいぷる**

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