鶏とごぼうの煮物

鶏とごぼうの煮物
簡単*節約*ボリューム満点⤴ 煮物と甘栗の相性バッチリ♥ お正月にもオススメです☺

材料 (2人分~)

鶏胸肉or鳥もも肉
200g
人参
1/2
ごぼう
1/2
いんげん(冷凍)
4本
砂糖
大さじ1〜
醤油
約50cc
大さじ1
むき甘栗
1袋

1

鶏胸肉は皮を剥ぎ水洗いして一口サイズにカット。鍋にお湯を沸騰させ鶏肉を茹で あくが出たら取り除く。

2

乱切りした人参、ごぼうは縦半分にカットし3cmの長さにしたら鶏肉と一緒に茹でる。具材が見える位までお湯を捨てる。

3

砂糖、醤油、ほんだしで味付けし 煮込む。味が染み込んだらインゲンを加えひと煮立ち

4

器に盛り付け甘栗を飾って出来上がり✋

コツ・ポイント

味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋ 具材はお好みでどうぞ☺

このレシピの生い立ち

甘栗を買っていたので試しに煮物に加えました☺ 思った以上に美味ですょ(о´∀`о)
レシピID : 4240619 公開日 : 16/12/30 更新日 : 17/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」