《簡単安いおつまみ》蒟蒻と大根の煮物

《簡単安いおつまみ》蒟蒻と大根の煮物
つくりおきにも◎
簡単安くて、おつまみにもなる煮物。
ヘルシーなので、ダイエットにも一役かいます。

材料 (4人分)

大根
正味300g
こんにゃく
1/2枚数(100g)
大さじ1
大さじ1~
酒、醤油、みりん
各大さじ1~

1

大根とこんにゃくは5㎜角に切り、たっぷりのお湯で3分程、下茹でする

2

鍋に1と調味料を入れて、中~強火で時々混ぜながら15分程煮る。火を消し、そのまま鍋の中で冷ましながら味を含ませる

コツ・ポイント

七味唐辛子を少しふって食べるとお酒も進みます。
※大根から水分が出てくるので、水は加えず煮ます。調味料は大根の水分によって味をみて調整して下さい

このレシピの生い立ち

ご近所さんに立派な大根を貰ったので作りました。
レシピID : 4240761 公開日 : 16/12/17 更新日 : 16/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

18/05/12

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簡単で美味しくて、香りも良いです!リピします(^-^)

仁絵♫

簡単美味しいと言って頂き嬉しいです♡ありがとうございます^^

18/03/18

写真

シンプルなお味でパクパクいけました!

SARINGER

パクパク食べて下さり嬉しいです♡ありがとうございます^^

18/02/26

写真

美味しーい^_^ よく作ります!

のらむーちょ

よく作る!と言って頂き嬉しいです♡ありがとうございます^^

17/12/03

写真

ごま油がきいて、おいしかったです^_^

クック1O4OM6☆

美味しく作って下さり嬉しいです♡有難うございます

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